Гнязды з калбаскамі
Апісанне
Для рэцэпту падыходзяць любыя сасіскі, вараныя ці копчоныя. Спачатку мы зварым макароны аль-дэнтэ ў скавародзе, пасля дадамо смятану і дагатуем да гатоўнасці. Увесь працэс займе не больш за 20-25 хвілін, і шыкоўная няжная паста будзе гатовая да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце гнязды ў глыбокую скавародку, затым залейце іх кіпятком так, каб вада дасягала крыху вышэй за сярэдзіну скавародкі, накрыйце скавародку крышкай. Гатуйце пасту 4-5 хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Сасіскі разрэжце папалам, а потым зрабіце крыжападобныя надрэзы на кожнай сасісцы.
- 4
Крок 4
Калі вада выпарыцца, дадайце крыху солі і перцу па смаку.
- 5
Крок 5
У цэнтар кожнай гарбаткі пакладзіце сасіскі.
- 6
Крок 6
Залійце пасту смятанкай. Гатуйце пад крышкай на сярэднім агні 3-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
Гатовыя гнязды з калбаскамі падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.