з чырвонай рыбой
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Рэцэпт прыгатавання стравы «Гнёзды» з чырвонай рыбай. Асноўным інгрэдыентам стравы з’яўляецца бульба, а для начынкі добра пасуе салёная рыба. Атрымліваюцца прыгожыя і смачныя бульбяныя кошчыкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пмываем бульбу, чыстым ад лупіны, затым на дробнай тэрці (як трэм моркву па-карэйску) трэм бульбу. Дадаем сюды здрабнены свежы укrop ці сушаны, спецыі, крухмал і яйка. Усё добра змешваем, перад тым як вылічыць у форму для запекання, крыху пасолім.
- 2
Крок 2
2. У сіліконавай форме, куда мы выклалі бульбяную масу, фармуем кошыкі. Кошыкі атрымліваюцца больш падобнымі на птушачыя гнязды.
- 3
Крок 3
3. Мінут на дваццаць-дваццаць пяць ставім у аэрафрыіль (або разагретую печ), тэмпературу ўсталёўваем дзвесце пяць градусаў.
- 4
Крок 4
4. Калі кошыкі (ці птушыныя гнязды) спякліся, дастаём іх, даём крыху астыць і напаўняем начынкай. Начынка можа быць любой, на ваш розаў. Мы выкарыстоўваем тут чырвоную рыбу.