Гнёзды з кабачкоў
Апісанне
Смачнае блюда гатовіцца без лішніх складанасцей. Гэты варыянт прыгатавання цукінь напэўна спадабаецца вам. У адрозненне ад цукінь, якія фаршуюць у выглядзе колцаў, гэты спосаб робіць гэты смачны і карысны агародніны максімальна нейкім і сачным. Паспрабуйце прыгатаваць гнязды з цукінь. Гэта цікавае і смачнае блюда ўпрыгожыць любы стол. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш нарэзаны дробкімі кубікамі цыбулю, соль і спецыі паводле смаку. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Кабачок натрыце на цёрцы для карэйскай малковы. Калі кашура цвёрдая, яе трэба ачысціць.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртым цукіні шчапотку солі і пакіньце на 10 хвілін, пасля чаго добра адцісніце рукамі ад вылучанага гародніннага соку.
- 5
Крок 5
Яйкі збіце з сольлю.
- 6
Крок 6
Цяпер кабачкі невялікімі партыямі пачарпайце спачатку ў яйка, потым абваляйце ў мукі і выкладзіце ў форма для запякання ў выглядзе гнязда. З фаршу сфармуйце калобкі і ўкладзіце іх у "гнязды".
- 7
Крок 7
Зверху выкладзіце нарэзаныя кружочкамі памідоры і пасыпце ўсё цёртым сырам. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 40-45 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовыя гнязды з кабачкоў падавайце самастойна ці са свежымі агароднінамі.