Фаршавыя гнёздычкі з яйком

Апісанне

Можна параўнаць гэта страву з цмокамі, толькі выглядае яна арыгінальна і можна падаць на святочны стол. Начыніць іх можна не толькі яйком, тут добра падыходзяць агародніны, сыр з зелянінёй. Выкарыстоўвайце любы фарш па смаку, зрабіце ўсё як на звычайныя цмокі, а потым памесціце на паднос, зрабіце паглыбленне ў цэнтры і дадайце яйка

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску пакладзіце хлеб ці булкі, залейце цёплым малаком і пакіньце на 10-20 хвілін, потым разамніце рукамі ў аднародную сумесь.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце цыбулю дробна, а лепш натрэце яе на цёрцы, змяшайце з фаршам, хлебам, дадайце спецыі і 2 яйкі, добра змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Вылепіце невялікія шарыкі з цеста і выкладзіце іх на падвонак, прыцісніце ў цэнтры, зрабіўшы падобнасць гнязды.

4. 4

   Крок 4

   У цэнтр кожнай такой «гнязды» разбіце курчацінае вока.

5. 5

   Крок 5

   Пастаўце форма для выпечкі ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.

6. 6

   Крок 6

   Пасля неабходнага часу дастаньце гнязды з духоўкі і падавайце іх адразу ж да стала.