Глёг
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Атрымліваецца вельмі ароматны і пікантны напой. А за кошт дадання імбіру мае добры цеплавы эфект і можна настаіць яго да некалькіх дзён. Яго алкагольны варыянт гатуецца на аснове чырвонага віна. А міндаль і ізюм выступаюць як смачнае дапаўненне і закускі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання глёгу. Апельсін вымыйце пад гарачай вадой з шчоткай. Абсушыце і зняце цытрусавую кашу.
- 2
Крок 2
У каструлю пакладзіце цытрусавую цедру і засыпце цукрам.
- 3
Крок 3
Ачысьціце імбір і нарэжце тонкімі пластынкамі. Дадайце яго ў каструлю з цукром і цытрусавай цедрай.
- 4
Крок 4
Дадайце ў каструлю цынамонавую палочку і прыправы.
- 5
Крок 5
Дадайце ў каструлю з прадуктамі адну сталовую лыжку прамытага ізюму.
- 6
Крок 6
Улейце ў каструлю 100 мілілітраў чорнага барсучыну соку і пастаўце на павольны агонь. Варыце працягам 5 хвілін пасля закіпання.
- 7
Крок 7
Улійце ў прыправаны напой астатні сок і дагрэйце да пачатку кіпення. Знявайце з агню, накрыйце крышкай і дайце пастаяцца працягам 24 гадзін у халодным месцы.
- 8
Крок 8
Перад падачай выкладзіце ў склянкі ачышчаны міндоў.
- 9
Крок 9
Дадайце да міндаля прамытую ізюм. Падгрэйце глёг да гарачага стану і разліце па шклянкам.
- 10
Крок 10
Прыемных вам зімовых вечараў!