Напоі
Глінтвейн з цынамонам і імбірам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Першае згадванне пра рэцэпт напою, падобнага да глінтвейну, вядома з часоў Старажытнага Рыма. Тады віно змяшалі з прыправамі, але не падагравалі. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У каструлю пакладзіце нарэзаны апельсін, зорчаты аніс, цынамон, імбір.
- 2
Крок 2
Залейце ўсё вінам, уключыце пілку. Пастаўце напой на невялікі агонь, нагрэйце амаль да кіпення. Як толькі з'явяцца першыя бульбашкі (прыкметы кіпення) каля краю казана — адключайце.
- 3
Крок 3
Змясіце апельсіны. Дайце напою пастаяцца каля 10 хвілін. Калі напой трохі астыне, дадайце ў яго па смаку мёд.
- 4
Крок 4
Разліце напой па чашках, папярэдне працягнуўшы яго праз цэдзілку. У кожную чашку можна апусціць па дольцы апельсіна.