Глінтвейн класічны
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу, як можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Размельчыце капсулі кардамону наміналам ці ў ступцы. Знявіце кашуру з карэння імбіру і нарэжце яго дробна. Разламайце бад'ян. Пераложыце ўсю прыправу ў кастрылю ці сотэйнік з таўстым дном.
- 3
Крок 3
Уліце ваду.
- 4
Крок 4
Апельсін нарэжце тонкімі кружочкамі ці паўкалямі, а яблык нарэжце долькамі, выдаліўшы сэрцаўіну.
- 5
Крок 5
Дадайце вокладзіны ў кацёл, давядзіце да кіпення на моцным агні. Потым памяншыце да невялікага.
- 6
Крок 6
Улійце віно.
- 7
Крок 7
Дадайце цукор. Я выкарыстоўваю цукор-песак у кубіках, але падыдзе і звычайны белы. Усё добра змяшайце. Накрыйце крышкай і варыце на малым агні 7–9 хвілін. Давядзіце амаль да кіпення. Потым знявайце з паліцы і дайце пастаяцца яшчэ 15–20 хвілін.
- 8
Крок 8
Перад падачай працягніце напой, дадайце дольку свежага апельсіна. Класічны глинтвейн гатовы!