Глазура з маршмэла
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Модны і сучасны спосаб упрыгожыць свае кулічы. Такая глазур не крышыцца і не адсыпаецца, яна добра трымаецца шапачкай, дапамагаючы пры неабходнасці схаваць усе няроўнасці і расколіны. Пасля нанясення глазур цалкам не высыхае, прыкладна праз суткі яна перастане ліпнуць да рук, але ўсё роўна ўнутры застанецца мяккай. Рыхтуецца такая глазур у мікрахвалевай печы літаральна за лічаныя хвіліны. Пакрываць вырабы рэкамендую мінімум за 1–2 дні да Вялікадня, каб яна паспела крыху падсохнуць, і тады такі куліч вы зможаце пакласці ў кошык або камусьці падарыць. Эксперыментуйце з рознымі колерамі і кансістэнцыямі, няхай ваша велікодная выпечка будзе самай апетытнай і прыгожай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Маршмэла можаце ўзяць як белага, так і афарбаванага.
- 2
Крок 2
Насыпьце зефіркі ў міску і дадайце ваду, яна запусціць працэс плавлення.
- 3
Крок 3
Пастаўце міску ў мікрахвалновку і прагрэвайце па 10 секунд.
- 4
Крок 4
Кожны раз мяшайце.
- 5
Крок 5
Амаль адразу зефір пачне таць.
- 6
Крок 6
Маса павінна стаць амаль вадкай.
- 7
Крок 7
На гэтым этапе дадайце цукровую пудру.
- 8
Крок 8
Змешвайце і прагрэвайце ў мікрахвалёвай печы, пакуль кансістэнцыя не стане як у памадкі.
- 9
Крок 9
Глазура з маршмэлау гатовая. Адразу ж наносіце яе на кулічы. Калі ў працэсе нанясення на кулічы яна пачынае гусцець, можаце праграць яе зноў.
- 10
Крок 10
Упрыгожце кулічы па смаку, няхай ваша велікодная выпечка будзе самай прыгожай!