Павітрэ для пячэння ў дамашніх умовах
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Каб надаць простаму пячэнню багаты смак, у глазур таксама можна дадаць дробна натартую цытрусавую цедру або мандарынавую цедру. Але ў гэтым выпадку важна, каб цедра была высушаная. Натартую цедру можна прагрэць на патэльні ці протыў без алею, каб падсушыць яе. Наліваць глазур на пячэнне можна звычайнай лыжкай. Або ж можна скарыстацца цукровым мешкам, каб зрабіць на пячэнні ўзоры. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паколькі глазура гатуецца вельмі хутка, спачатку падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты і прыналежнасці. Узяме міску, у якой зручна будзе змяшаць інгрыдыенты, венчык, сталовую лыжку. Налейце чыстую ваду ў невялікую ёмістасць.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце кака-пахот і цукровую пудру. Пры неабходнасці гэтыя сухія інгрэдыенты можна прасеяць, каб пазбавіцца ад непатрэбных згусткаў. Потым дадайце туды ж крохмал і добра змяшайце ўсе прадукты.
- 3
Крок 3
Цяпер прыйшоў час дадаць у будучае глазураванне ваду і дабіцца патрэбнай кансыстэнцыі. Дадайце ў міскачку тры сталовыя лыжкі вады і акуратна размяшайце масу венчыкам. Мяшайце глазураванне, пакуль цукровая пудра і крохмал не растворацца. Калі бачыце, што маса атрымліваецца занадта вялікая, дадайце яшчэ крыху вады.
- 4
Крок 4
Перш чым паліваць атрыманай глазурай пячэнне, яе трэба ахалодзіць. Пастаўце місочку з глазурай у халадзільнік на 3 хвіліны. Даўжэй трымаць яе ў халодзе не трэба, каб яна не застыла. Цяпер усё гатовае, можна ўпрыгожваць гатовыя пячэнні нашай шакаладнай глазурай.