Памадка для кулача зефірная

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Зефірнай глазурай можна ўпрыгожыць любую выпечку, яна заменіць помадку для пакрыцця торта, мастыку ці крэм. Для прыгатавання патрэбны: зефір, кава, цукровы пясок, сметанковае масла і малако. Гатаваць яшчэ прасцей, чым здаецца на першы погляд, таму прыступаем. Можна падаваць з чаем ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Малако наліваем у сотэйнік і ставім на агонь.

2. 2

   Крок 2

   Пасля закіпання засыпаем каву і размяшаем.

3. 3

   Крок 3

   У асобнай мисцы растапляем масла і дадаем да яго цукровую пудру, усё турботна змяшаем.

4. 4

   Крок 4

   Пераліваем разтопленае масла ў малако і перамешваем.

5. 5

   Крок 5

   Зефір нарэзаць кавалачкамі і дадаць да масы.

6. 6

   Крок 6

   Пастаўляем сотэйнік з масай на агонь.

7. 7

   Крок 7

   Залишаем на агні да поўнага растварэння зефіру.

8. 8

   Крок 8

   Варым яшчэ каля пятнаццаці хвілін і выключае м.

9. 9

   Крок 9

   Астуджаем некалькі хвілін і накрываем выпечку.