
Выпечка
Глазур для кулача лімонны
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гатовую цытрынавую глазураванне для кулача трэба адразу нанесці на паверхню вялікадніх кулачоў. Яна лёгка і раўнамерна ляжыць, не цячэ, але пры гэтым застаецца мяккай і ліпкай, як і любая іншая бялковая глазураванне. Падавайце вастуджаным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Ахалоджаныя бялкі збіце з цукровай пудрай пры дапамозе вілкі, ручнога венчыка ці міксэра да аднастайнасці.
- 2
Крок 2

2. Выцісніце сок з лімона, працэдзіце яго праз дробнае сітачка ці бавоўняную тканіну. Працягвайце біць, паступова дадаючы лімонны сок.
- 3
Крок 3

3. Гатовая глазура для кулача лімонная павінна быць вострым, пышнай, аднолькавай і глянцава-бляшчальнай.