Дэсерты
Вочніца з абрыйксаў
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатнага дэсерт з абрыйксаў. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце жэлатын і малако ў адной посудзе, пачакайце пакуль набухне. Награвайце на сярэднім агні, перыядычна перамешваючы, пакуль жэлатын не растварыцца. Зняць з агню, дадаць 2 ч. л. цукру і ваніліну.
- 2
Крок 2
Пакласці жэле на плоскае блюдзе тонкім слоем 1/2 см. Дазволіць застыць, затым выразаць 4 падобныя авалы даўжынёй 8 см і шырынёй 4 см.
- 3
Крок 3
Разрэжце абрэксі напалову, костачку трэба выдаліць. У міску наліце невялікую колькасць вады, насыпце астатні цукар і давядзіце да кіпення. Паменшыце тэмпературу, пакладзіце абрэксі і варыце працягам 2 хвілін. Выкладзіце палоўкі абрэкаў на паверхню малочнага жэле.