Глазіраваныя сыркі са згушчанкай
Апісанне
Такія глазіраваныя сыркі можна без загадкі даваць дзецям. Адсюль вы ведаеце, з чаго яны зробленыя. Бярыце шакалад і згушчанае малако толькі высокая якасці, тады яны атрымаюцца як у магазіне. Творог бярыце высакая жырнасці і не крупяны. У адваротным выпадку пратрыце творог праз дробнае сіта, а пасля прабейце блендэрам. Хаця нам больш падабаецца, калі сустракаюцца дробныя крупінкі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання павідлавых сыркоў са згусцёным малаком.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце твараг, дадайце цукровую пудру, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Расплаціце сметанковае масла і ўлійце яго ў міску з тварагом. Збіце ўсё блендэрам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Белы шакалад растапіце на вадзяной лазні і нанясіце рысунак на дно фармачак. Пастаўце іх у халадзільнік на 10-15 хвілін для застывання.
- 5
Крок 5
Шакалад падрубіць і растапіць на вадзяной лазні да аднастайнасці. Дайце шакаладу астыць і трохі загусціць.
- 6
Крок 6
Нанясіце шакалад двума слоямі на дно і бакі фармачак. Пастаўце іх у халадзільнік, каб шакалад затвардзеў.
- 7
Крок 7
Размясціце тварожную масу ў формачкі, зрабіўшы паглыбленне па цэнтры і не дайшоўшы трохі да верху.
- 8
Крок 8
З дапамогай кандытарскага мешка пакладзіце вароную згусьціленае малако ў углыбленні ў тварозе.
- 9
Крок 9
Закрыйце начынка зьвязанай малаковай масай з астатняй тварожнай масай і разроўнайце.
- 10
Крок 10
Залейце верх астатнім шакаладам і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны. Потым асцярожна дастаньце сыркі з форм і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Гатова.