Глазіраваныя мясныя шарыкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Падавайце такія шарыкі на шпажках, на дольках фруктаў або ў якасці гарачай стравы з любым гарнірам. Мясныя шарыкі можна прыгатаваць на аснове яловага, свініннага ці курынага фаршу. Шарыкі можна зрабіць любой формы. Загатоўкі (мясныя шарыкі) можна зрабіць наперад, замарозіць і выкарыстоўваць пры неабходнасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашы камбайна памельчыце вячыну і бекон.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце падрыхтаваныя інгрыдыенты з цвілёй, яйкамі, сухары, 2 чайнымі лыжкамі сухой гарчыцы, соллю, 2 чайнымі лыжкамі ананасавага соку і 2 сталовымі лыжкамі цукру.
- 3
Крок 3
3. Сфармуйце невялікія шарыкі і выкладзіце ў форму для выпечкі ці на падлогу. Змяшайце ананасавы сок, цукор, яблычны вінэгret, кетчуп і давядзіце да кіпення, змяшайце ў адасобнай ёмістасці крохмал і ваду, увядзіце ў гарачую глазураванне, зняце з агню і перамяшайце. Запякайце фрыкаделькі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10 хвілін, затым пасмяжце глазураваннем.
- 4
Крок 4
4. Зноў пастаўце шарыкі ў духоўку на 15-20 хвілін, зноў запякайце. Гатовыя шарыкі таксама змашчыце глазурай.
- 5
Крок 5
5. Падаваць шарыкі можна ў якасці закускі на шпажках ці ў кальцох ананаса.