Гювеч у мультыварцы
Апісанне
Асноўным інгрэдыентам стравы з'яўляецца ялавічына. Мясо гатуецца першым, пасля чаго можна прыступаць да падрыхтоўкі агародніны. Ніжэй прадстаўлены паэтапны просты рэцэпт прыгатавання гювечу ў мультаварцы: 1. Спачатку гатуем мясо. Нарэжам ялавічыну невялікімі кубікамі, добра паліваем соявым соусам, дадаем соль, перац і адкладаем на паўгадзіны. Пакуль мясо марынуецца, займемся агароднінай. 2. Натыраем маліну на цёрцы. 3. Памідоры ачышчаем ад скуры і збіваем блендэрам да стану пюрэ. 4. Дробна нарэжам грыбы. 5. Нарэжам бульбу кубікамі. 6. Ачысцім і нарэжам баклажаны саломкай, пакідаем у халоднай вадзе на 10 хвілін. 7. Абсмажваем мясо 20 хвілін у рэжыме «Выпечка», пасля чаго тушым 15 хвілін. 8. Калі мясо гатовае, выкладваем зверху агародніну (верхнім слоем павінна быць бульба), лівім палову шклянкі вады і ставім у рэжым «Выпечка» на 40–60 хвілін.