Гата з тварагом
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Цеста для гаты гатуецца на аснове тварагу, яек і сметанковага масла, менавіта таму яно атрымліваецца такім няжным. У якасці начынкі дадавайце ізюм, таксама можна класці арэхі і іншыя сухофрукты. Гата падаецца да стала гарачай або халоднай, як вам больш падабаецца. Пошанці! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем спачатку твараг і яйкі.
- 2
Крок 2
Дадайце соду і мяккае масла. Падсыпаем прасеяную мукі (роўна столькі, каб атрымалося мяккае цеста).
- 3
Крок 3
Раздзяліце цеста на 2 роўныя часткі, кожную скочце ў тонкі пласцік. Пасыпце цеста цукрам і ізюмам.
- 4
Крок 4
Заваручваем абедзве часткі цеста ў рулет. Змазваем рулеты яечным жаўтком і разрэзаем на парцыённыя кавалачкі. Печам у духоўцы 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце да стала.