topfood.cloud
Усе рэцепты
Гасконскае масла
Закускі

Гасконскае масла

15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Идэальна да стала і да напояў. Гасконскае масла гатавіцца з смальцу, часноку і спецый. Часнок трэба абварваць, затым перацерці з іншымі інгрэдыентамі. Такое масла добра на сухарках, хлебе або чыпсах. Захоўвайце яго не больш за два тыдні ў халадзільніку. Поспехаў у прыгатаванні

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Падрыхтуем прадукты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Часнок ачысціць, вымыць.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Кладзём часнок у салёную ваду. Даводзім да кіпення.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Варым на сярэднім агні 1 хвіліну.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Адціджоўваем часнok ад вадkasci, даём крыху astynucc.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Бярэм плоскую тарэлку, вілачкай давім часнok. Гэта лёгка робіцца, часнok дастаткова мякki пасля варкі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. У глыбокую пасуду кладзем смальц, давлены часнok, соль, чорны молаты перец. Змешваем.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Гасаконскае масла гатова. Зберігаць у холодильніку ў шчылна закрытай ёмістасці.