Салодка да свіных рабрышак
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хачу падзяліцца з вамі цікавым, але водчас простым рэцэптам гарніру да свіных рабрышак. Па сутнасці, гэта проста смажаны бульбок і смажаныя кабачкі, але паглядзіце, як прыгожа страва выглядае пры падачы! Самае гэта я і выкарыстоўваю ў якасці гарніру да свіных рабрышак у дамашніх умовах. Нават звычайны абед ці вячэра такім чынам лёгка ператвараюцца ў вытанчаны фуршэт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу нарэжце тонкімі пластынкамі і падсмажце на раслінным алеі да румянасці з кожнага боку. Пасаліце па смаку і адкладзіце ўбок.
- 2
Крок 2
2. З цукіні рабім усё тое ж самае, толькі нарэзаць трохі таўшчэй, каб яны не "танулі" ў алеі.
- 3
Крок 3
3. Бульбу пасыпаем спецыямі, салім і перчым па смаку. Перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Тое ж самае — з цукіні.
- 5
Крок 5
5. А цяпер на вялікае святочнае блюда выкладваем пласт картоплі, потым пласт кабачкоў і зверху выкладваем гатовыя рабрышкі.