Гамбургеры

Апісанне

Не спяшайцеся бегчы ў бліжэйшую закусачную і замаўляць сабе гамбургер, мой рэцэпт дапаможа вам зрабіць такі ў сябе на кухні. Забудзьце пра ўсе рэцэпты, якія вы ведалі раней! Вам спатрэбіцца толькі гэты. Булкі купныя, а вось катлеткі зробім самі, можна варыяваць наяўнасць агародніны Можна падаваць цёплай або астуджанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яловічны фарш вылажыце ў міску, дадайце да яго натёрты на буйной тёрцы чэддар, крышачку солі і перца, перамешайце.

2. 2

   Крок 2

   Сфарміруйце з фаршу 4 катлеты па памеры булкі, у цэнтры кожнай зрабіце невялікае заглыбленне, затым перакладзіце іх на паднос і накрыйце плёнкай.

3. 3

   Крок 3

   Разрэжце булкі на 2 часты, кожную частку з унутранай боку намажце аліўкавым алеем і прыпячыце на грылі, каб атрымалася прыгожая рэшотка.

4. 4

   Крок 4

   Зніміце булочкі з гриля і выложыце на яго котлеты, абярыце іх да гатоўнасці з двух бакоў.

5. 5

   Крок 5

   Ніжнюю частку булкі намажце гарчыцай, выложыце салатныя лісткі, затым пакладзіце катлету і памідоры, намажце верхнюю частку кетчупам і накрыйце ім гамбургеры. Адразу падавайце да стала.