Гамбургер
Апісанне
Выдatны гamburgер для сытага пераkuсу, які гatuецца нетрадыцыйным спosobam. Ёn atrymлiваецца вельmi smachnym i sytym. Яшчэ адno гaloўnae umova — якasная bulka. Яе можna padsmazhytc z dvukh bokau pa zhada
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб зэканоміць час, я нашынкавала ўсе гародніны ў кухонным камбайне. Але і ўручную на гэта заўдзё не больш за 10 хвілін. На растлільным алеі трэба абсмажыць моркву, цыклію і сельдерэй. Смажце пры пастаянным памешванні 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Асобна трэба абсмажыць фарш з ялавічзіны. Не дадавайце занадта шмат алею, каб начынка не атрымалася занадта тлустай. Лепш дадаць падчас абсmaжвання крыху вадкі і накрыць вечком. Як вядома, фарш гatавіцца вельмі хутка.
- 3
Крок 3
3. Дадаем фарш да гародніны, дадаем кетчуп з таматнай пастай. Усё перамешваем і дадаем спецыі. Смажым на слабым агні і пастаянна перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Дадаём трохі вады і закрываем крышкаю. Тушым, пакуль вада выпарыцца. Затым выкладаем на асобны посуд і даём астыць.
- 5
Крок 5
5. Разразаем булку напалам і выкладаем начынку. Яна атрымаецца неахайнай, у гэтым уся прытуласнасць гамбургера.