Гамбургер на салатных лістах
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Не варта адмаўляць сабе ў такой смачнай страве, як гамбургер. Але калі не хочаце набраць лішнія кілаграмы, то можаце замяніць звычайную булку на салатныя лісткі. Паверце, што смак гатовага бургера ад гэтага не стане горш. Вы можаце зрабіць варыянт са свежымі гароднінай або марнаванымі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатовы ялавічны фарш выкладзіце ў міску, дадайце соль і чорны молоты перац, соевы соус.
- 2
Крок 2
2. Добра змяшайце змесціва міскі рукамі ці лыжкай.
- 3
Крок 3
3. З фаршу сфармуйце круглыя катлеткі невялікія формы.
- 4
Крок 4
4. Сковороду разагрэйце з раслінным маслам і выкладзіце катлеты, абсмажвайце да з’явы румянай карычкі з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. У міску ўкладзіце некалькі сталовых лыжак майанезу, дадайце гарчэцу, соевы соус і добра ўсё перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Вымыйце авакада і разрэжце на 2 часткі, ачысціце ад скуркі і выдаліце костачку.
- 7
Крок 7
7. Нарэжце кожную паловінку тонкімі пласцінамі. Ачысціце цыбулю і нарэжце яе тонкімі паўкальцамі.
- 8
Крок 8
8. Вымыйце памідор і нарэжце яго пласцінкамі каля 0,5 сантыметра таўшчынёй.
- 9
Крок 9
9. Вымыйце салат і абрэжце качан. Разбярыце яго на лісткі.
- 10
Крок 10
10. Укладзіце на салатны ліст котлету, затым памідоры, авакада і цыбулю, паліце невялікай колькасцю майонеза.
- 11
Крок 11
11. Накройце гамбургер другім салатным лістам і шчыльна загніце краі.