Соусы
Гамадары
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Хачу падзяліцца з вамі сакрэтам: гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На сухой скавародзе падсушце крыху насенне кунжуту, пастаянна перамешваючы.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце чыпсы і імбір, натрыце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Семкані кунжуту крыху разамельце ў ступцы або падручнымі сродкамі.
- 4
Крок 4
4. Ну, уласна, гэта ўсё. Засталося толькі змяшчаць усе інгредыенты: кунжут, часнык, імбір, дадаць цукор, соевы соус, японскі майонез (гэта важна! ён адрозніваецца ад нашага), вінэгрэт, сакэ, кунжутнае алея. Усё добра змяшайце — і соус гатовы!