Салодкія галушкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Цукровыя галункі гатуюцца вельмі проста. Спачатку робім паветранае тварожанае цеста, змяшаем з ізюмам і цукатамі, разрэзае на невялікія кавалачкі і адварваем да гатоўнасці. Страва карыстаецца неймавернай папулярнасцю як у дарослых, так і ў дзяцей. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку праверце наяўнасць усіх, пералічаных вышэй, інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую миску выкладваем палову тварагу і яйка.
- 3
Крок 3
2. Дадаем цукор, цукаты і ізюм.
- 4
Крок 4
3. І кладзем яшчэ крыху мукі.
- 5
Крок 5
4. Цяпер добра змяшаем, паступова дадаючы астатні тварог і мукі.
- 6
Крок 6
5. Гатовы творожны тэст выкладваем на роўную паверхню, пасыпаную мукой.
- 7
Крок 7
6. Цеста дзелім на некалькі частак і раскатваем. Потым крыху прымінаем лапаткай.
- 8
Крок 8
7. Нарэжце на невялікія шматкі.
- 9
Крок 9
8. Акуратна пасыпаем мукой, асабліва месцы разрэзаў.
- 10
Крок 10
9. І варыце ў пасалонай вадзе працягам 5 хвілін (кідаць у ўжо закіпаючую ваду). Цяпер палейце слодкія галункі расплаўленым маслам і падавайце да стала.