Гарачыя стравы
Галушкі з сырам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэптаў галушак вельмі шмат: тварожныя, бульбяныя, яблычныя, пастныя і г.д. Сёння я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр патрыце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце да сыру манную крупу, яйка і соль.
- 4
Крок 4
Змяшайце. Паступова дадавайце мукі.
- 5
Крок 5
Замесіце мяккае цеста, якое не прыліпае да рук.
- 6
Крок 6
Адшчыпніце ад цеста кавалак, скочце яго ў цыліндр і нарэжце на кавалачкі. Памер залежыць ад пажаданага памеру галушак.
- 7
Крок 7
Такім чынам прыгатуйце ўсе галушкі, пасля чаго зварыце іх у пасоленай вадзе да гатоўнасці і зцякніце на сіта ці дуршлаг, каб стекла ўся вада.
- 8
Крок 8
Галушкі з сырам гатовыя. Залейце страву сметанковым маслам і падавайце да стала.