Гарачыя стравы
Галушкі з фаршам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Фаршыраваныя галушкі прыгатоўваюцца проста. Зварым бульбу, замесім цеста, дадамо фарш і зварым у пасалонай вадзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу чыстым і варым да гатоўнасці. Пасля размяляем.
- 2
Крок 2
2. Да бульбе дадаем яйка і соль. Перамешваем.
- 3
Крок 3
3. Паступова дадаючы мукі, замешваем цеста для галушак.
- 4
Крок 4
4. Цеста дзелім на круглыя кавалачкі і пакладзем па 1-2 чайныя лыжкі на кожны.
- 5
Крок 5
5. Злепліваем цеста ў мешачкі.
- 6
Крок 6
6. Картофельныя галушкі варым у пасалёнай вадзе хвілін 7-8.
- 7
Крок 7
7. Падаём да стала разам з смажаным луком і смятанай.