Пясочнае цеста з тварагом і персікамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокім місцы змяшайце разрыхляльнік, муку і соль. Натрэце на вялікай цёрцы халоднае масла да сумесі. Ператрыце ў крошку.
- 2
Крок 2
Потым дадайце цукар і твораг. Замесіце цеста. Пакуйце яго на 2 гадзіны ў халадзільнік пад харчовай плёнкай.
- 3
Крок 3
Пакуль займіцеся начынкам. Плоды нарэжце долькамі. А потым змяшайце іх з крохмалем, цукром і лімоннай кіслатой.
- 4
Крок 4
Гатовае цеста раскатайце ў лепешку (або лепешкі) таўшчынёй 0,5 см. Выкладзіце іх на пергамент на пратэйні.
- 5
Крок 5
Расцягніце астатні крохмаль па лепёшцы, пакінуўшы па краях па 3 см. Зверху выкладзіце начынку з вокавіны.
- 6
Крок 6
Злучыце краю тэста да цэнтру. Дадайце цукар па жаданні.
- 7
Крок 7
Запякайце галету пры 180 градусах у духоўцы працягам 25 хвілін.