Галетнае пячэнне
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую миску прасейце мукую.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цукар і насенне льну.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Асобна ў сотэйніку ці кавшыку змяшайце ваду з раслінным алеем. Давядзіце да кіпення.
- 6
Крок 6
Уліце гарачую ваду з маслам у місочку з сухімі інгрыдыентамі. Пачніце замешваць аднолькавае цеста. Спачатку зручней рабіць лыжкай ці лапаткай, а пасля даканчаткава вымесіць рукамі.
- 7
Крок 7
Закаціце цеста ў шар, завярніце ў плёнку і пакіньце на 15 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 8
Крок 8
Тэста раскачайце ў тонкі пласт.
- 9
Крок 9
Нарэжце цеста на квадрацікі. Кожны працякніце вілкай, каб пячэнне не надувалася. Выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 10 хвілін да румянага колеру.
- 10
Крок 10
Галетнае пячэнне гатова, добрай вам апетыт!