Галета з бататам
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў глыбокай місцы жытнюю і пшанічную муку, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінную алей і кіпаток. Змешайце.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста. Скачайце яго ў шар і накрыйце харчовай плёнкай, каб не падсыхала.
- 5
Крок 5
Для начынкі ачысціце батат і нарэжце кубікамі. Варыце ў кіпяцёй вадзе на працягу 7 хвілін. Затым зліце ваду і астудзіце.
- 6
Крок 6
Рэпчатую цыбулю нарэжце кубічкамі і абсмалецце ў раслінным алеі да прахрысталасці. Затым злучыце батат і абсмаленую цыбулю, пасаліце і паперыце па смаку.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста таўшчынёй каля 5-6 мм. У цэнтр укладзіце начынку. З краёў пакіньце пару сантыметраў вольнага цеста.
- 8
Крок 8
Загарніце і зацісніце краі. Выпецце галету 30–35 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 9
Крок 9
Галета з бататам гатовая, прыемнага вам апетыту!