Гарачыя стравы
Гай Пад Мед Ма-муанг
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Курынае філе з арэхамі кеш'ю – гэта страва, якую я рэкамендую тым, хто не любіць вельмі вострае. Аднак тайская ежа літаральна гарыць у роце. У страве выкарыстоўваецца вялікі перац, які не такі востры, як маленькі чылі (асабліва калі выдаліць насенне), але вельмі арандатны. Калі вы хочаце замовіць у рэстаране, тайская назва смажанага курага філе з арэхамі кеш'ю – Гай Пад Мед Ма-муанг
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнык і чылі дробна нарэжце і пасмажце.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкаляцамі, дадайце ў скавародку, пасмажце.
- 3
Крок 3
Курыцу нарэжце невялікімі шматкамі, дадайце ў скавародку, падсмажце працягам 5 хвілін. Дадайце ваду і патушыце.
- 4
Крок 4
Дадайце соевы саус, кеш'ю і зялёны лук.
- 5
Крок 5
Не забудзіцеся пасаліць і падайце да стала!