Фунчоза ў воку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампінйоны прамыйце, нарэжце пласцінкамі. Маркову ачысьціце і натрэце на цёрцы для маркаві па-карейску. Брокалі падзяліце на невялікія суцвяцці і пры неабходнасьці разрэжце яшчэ напалову. У балгарскага перцу выдаліце хвосцік і насенне, а потым нарэжце палоскамі. Зялёны лук дробна пашынкуйце разам з белай часткай.
- 3
Крок 3
Фунчозу перакладзіце ў глыбокую міску і залейце гарачай вадой.
- 4
Крок 4
Добра разагрэйце вок-пательню на сярэднім агні. Пасмажце шампінённы ў раслінным алеі 3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце балгарскі перац і моркву, пасмажце яшчэ 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце ў вок брокалі, перамяшайце і накрыйце крышкай. Тушуйце 3-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
Уліце соевы саус і тэрыякі, дадайце ўсе спецыі, падрыхтаваны часнак і зялёны лук. Прагрэйце 20-30 секунд.
- 8
Крок 8
Зліце ваду з фунчозы, адцядзіце на сіта і дайце стечы надлішку вадкасці. Патым пераложыце лясніну ў вок. Прагрейце разам з агароднінай 1-2 хвіліны.
- 9
Крок 9
У канцы дадайце кунжутнае алейка і добра змяшайце.
- 10
Крок 10
Фунчоза ў воку гатовая, падаваць лясніну можна з падсмажаным кунжутам. Смачна есці!