Фунчоза ў мультыварцы
Апісанне
Нарэзаючы агародніну для стравы, пастарайцеся не дробіць яе занадта дробна. У гатовай страве яна павінна захаваць лёгкую хрумкінасць, а не стаць занадта мяккай. Спіцыі, а таксама застужку, вы можаце падабраць паводле смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агурок нарэжце вялікай саломкай. Пераложце ў піялку, пасыпце сольлю і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Маркову нарэжце вялікай саломкай.
- 4
Крок 4
Уключыце ў мультыварцы рэжым «Выпечка» або «Смажванне». Разагрейце раслінную алей. Палажыце моркву. Не зачыняючы крышку, смажце прыкладна 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Кабачок ачысьціце, нарэжце вялікай саломкай.
- 6
Крок 6
Дадайце цукіні да марквы. Перамяшайце. Працягвайце пасмяжыць 3-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
У адасобнай мисцы залейце фунчозу гарачай вадой, каб яна цалкам пакрыла. Пакіньце на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Зліце сок, які выдзяліўся з агуркоў. Дадайце агуркі ў чашу мультываркі. Прагравайце, памешваючы, 3 хвіліны.
- 9
Крок 9
Зліце фунчозу ў дзюрбалку, каб злілася вадкасць.
- 10
Крок 10
Дадайце фунчозу да гародніны. Дадайце застужку, пры жаданні соль і востры перац. Перамяшайце, накрыйце крышкай і патрымайце 10 хвілін. Пасля рэжым «Выпечка» або «Жарка» можна адключыць.
- 11
Крок 11
Фунчоза гатовая да падачы.
- 12
Крок 12
Падзяліце на партыі, пасыпце дробна нарэзанай петрушкай і насенням кунжута.