Фунчоза з рэдзькай і мясам
Апісанне
Для рэцэпту будзем выкарыстоўваць ялавічыну, рэдзька прыдасть страве пікантную натку. Таксама дадамо сюды перац слодкі, моркву і лук. Фунчоза цудоўна спалучаецца са ўсімі гэтымі інгрэдыентамі па смаку, пры жаданні можна дадаць соус, напрыклад, саевы. Страва добра падыдзе на абед ці вячэру. Абавязкова ўзярыце рэцэпт на ўвагу, ён спадабаецца шматкім.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і цыбулю, прапалосніце і падсушыце яе. Партрэсуйце цыбулю паўкальцамі ці кубікамі, моркву партрэсуйце палоскамі ці кубікамі.
- 3
Крок 3
Салодкі перац ачысціце ад насення, перагародак, нарэжце палоскамі.
- 4
Крок 4
Далей нарэжце невялікімі шматкамі ялавічыну.
- 5
Крок 5
Ачысьціце ражок, прамыйце, нарэжце палоскамі. Дадайце ражок да ўсіх інгрэдыентаў.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню, наліце трохі алею, пераложыце туды буйволіну і паслядоў. Смажце ўсё 15 хвілін на невялікім агні.
- 7
Крок 7
Фунчозу залейце кіпятком, пакіньце на 10 хвілін, ваду злійце. Фунчозу пераложце ў скавароду з мясам і паштэтамі. Дадайце спецыі па смаку, перамяшайце ўсё і падавайце страву да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.