Фунчоза з морквой
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта досыць просты рэцэпт фунчозы з малінай з мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў. Вядома, на першы погляд гэтая шкляная лапша можа здацца вам крыху дзіўнай на смак, але вельмі хутка вы да яе прывыкаеце, і яна пачынае вам падабацца, па меншай меры, так было ў мяне. Так ці інакш, гэты рэцэпт вельмі лёгкі, і яго можна выкарыстоўваць у пост або ў тым выпадку, калі вы не есце мяса. Таму я раскажу вам, як зрабіць фунчозу з малінай, а вы самі вырашыце, ці варта гэта страва вашай увагі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук чысцім і дробна нарэзаўаем.
- 2
Крок 2
Моркву ціруем на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
На скавародзе падгрэваем алей і пасмажваем цыбулю да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Маркову таксама выкладваем на патэльню і смажым яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем чырвоны і чорны перац, соль і спецыі па смаку, перамешваем і пасмажваем яшчэ 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
У кастрылі падгрэваем ваду. Калі вада закіпіць, апускаем у яе фунчозу на 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым зліваем ваду, а фунчозу прамываем пад халоднай вадой.
- 8
Крок 8
Дадаем у фунчозу пажараны лук з малінай, салім і перамешваем. Пры жаданні можна дадаць соевы соус і свежую зеляніну.