Фунчоза з курыцай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. З "шкляной лапшы" можна прыгатаваць густыя супы, салаты, вытанчаныя другія стравы, халодныя і гарачыя закускі. Фунчоза добра спалучаецца з мясам, рыбой, малюскамі. Таксама "тайскую пасту" едзяць з агароднінай, соусамі і разнастайнымі прыправамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Абмыйце і асушыце бумажнай рэчывай курэчную грудку. Ачысьціце лук і моркву.
- 2
Крок 2
Парэжце невялікімі кубікамі курыную грудку.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце рысавую лазаню. Для гэтага залейце фунчозу кіпятком, дадайце крыху падсонечнага алею і накрыйце крышкай. Пакіньце на 5-7 хвілін (рабіце паводле інструкцыі на пакеце з лазаняй). Потым зцядзіце ў друшляк і прамыйце халоднай вадой.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце петрушку.
- 6
Крок 6
Маркову натрыце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
На разагрэтай падсонечнай алеі падсмажце кавалачкі курочкі (прыкладна 5 хвілін), пасаліце. Потым дадайце цыбулю, перамяшайце. Тушуйце некалькі хвілін. Дадайце моркву, усё добра перамяшайце і тушуйце яшчэ 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Змешайце гатовую лазаню з соусам. Падаючы, ўпрысадзіце петрушкай.