Фунчоза з чырвонай рыбаю
Апісанне
Сцягіда гатуецца без лішніх складанасцей. Фунчоза — вельмі карысная лапша. Яна змяшчае крохмаль, вітаміны групы В і вітамін Е, а таксама фосфар, калій, магній і кальцый. Гатуецца страва вельмі проста і хутка. У спалучэнні з гароднінай і чырвонай рыбой рысавая лапша атрымліваецца вельмі смачнай і няжнай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання фунчозы з чырвонай рыбаю.
- 2
Крок 2
Маркову ачысьціце, прамыйце і нарэжце як хочаце. Пакладзіце на патэльню.
- 3
Крок 3
Цыбулю пачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце да морквы.
- 4
Крок 4
Кабачок вымыйце і нарэжце кубікамі. Выкладзіце ў скавародку з малакою і цыбулёй.
- 5
Крок 5
Налейце расліннае алей, 30 мл. вады. Накрыйце скавародку крышкай і тушице паслядоўнасць да пажаданай мяккасці. Пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Тушаныя агародніны пакладзіце ў міску. Прыгатуйце гарбушу. У каструлю наліце ваду, пакладзіце рыбу. Дадайце лавровы ліст, цёмны перац гарбачком і соль па смаку. Давядзіце да кіпення, зняце пёнку і варыце 15-20 хвілін. Пасля выняце з кастрылі, ахалодзьце і разбярыце гарбушу. Выдаліце костачкі, дадайце да агароднін.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце фунчозу згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Дадайце ў міску з гарбузай і паварынымі.
- 8
Крок 8
Змяшайце фунчозу з рыбай і павідлом.
- 9
Крок 9
Фунчоза з чырвонай рыбаю і агароднінай гатовая. Падавайце на абед ці вячэру ў цёплым выглядзе.