Фунчоза з бабовай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Фунчоза ці шкляная лапша — смачны і ўніверсальны прадукт. Лапша з бабовых добра ўбірае смак і аромат соусаў і гародніны. Фунчоза з гароднінай прыгатоўваецца вельмі хутка, таму што сухую фунчозу нават не трэба варыць, дастаткова на 5 хвілін заліць кіпятком, а потым зліць ваду праз сіта. Такое страва вельмі проста прыгатаваць, дастаткова падсмажыць гародніну, змяшаць з лапшай і смачны, пышны вячэра для ўсёй сям'і гатовы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Фунчозу пакладзіце ў глыбокую тарэлку і залейце гарачай кіпячонай вадой на 5-6 хвілін.
- 3
Крок 3
Моркву ачысьціце, нарэжце саломкай, лук ачысьціце і нарэжце. Выкладзіце пасяродкі на добра разагрэтую патэльню з расьлінным алеем і падсмажце на працягу 7-8 хвілін.
- 4
Крок 4
Балгарскі перац вымыйце пад цячучай вадой, нарэжце саломкай, выкладзіце да агародкі і падсмажце 4-5 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце да агародніны бабовыя абоўшчы, перамяшайце і пасмажце яшчэ 6 хвілін.
- 6
Крок 6
Фунчозу пакладзіце на скавародку, дадайце соявы соус, кунжут, перамяшайце і пакіньце на агні яшчэ на 2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Фунчоза з гарбачом гатовая.