Фрукты, засмажаныя ў вершках
Апісанне
Гэты неймаверна пышны дэсерт нагадвае крэм-брюле з фруктамі, прыгатаваць яго можа кожны. Працэс зусім не складаны, дэсерт хутка гатуецца, а яго смак вас захапіць. Можна ўзяць любыя фрукты, а калі вам не падабаецца аромат мускатнага арэха, замяніце яго цынамонам. Насаладжвайцеся!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб замачыць ізюм, нам спатрэбіцца ароматны чай. Заварваем яго, даем крыху пастаяць і заливаем гарачым чаем ізюм на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Ачысьцім банан, у яблыка і грушы выдалім сэрцаўдзіну.
- 3
Крок 3
3. Грушы і яблык нарэжце кубікамі, а банан — кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Смажам формы для выпечкі дэсэру сметанковым маслом, астатняе масла растапляем на патэльні, дадаем грушы з яблыкам, пасыпаем цукар. Перамешваем і тушым — пасмажваем хвілін 3, пакуль цукар не растварыцца.
- 5
Крок 5
5. Дадаем на скавароду да фруктаў адціснуты ізюм, тушым яшчэ 5 хвілін да мяккасці фруктаў.
- 6
Крок 6
6. Выкладваем падрыхтаваныя садавіны ў формачкі для запякання (у некалькі ці ў адну вялікую).
- 7
Крок 7
7. Прыгожа выкладваем кружочкі банана.
- 8
Крок 8
8. Заліваем зьбілкамі і пасыпаем мускатным арэхам.
- 9
Крок 9
9. І запякаем у разагрэтай да 200-220 градусац печа пад верхнім награвальнікам ці грылём (калі ёсць) да ўтварэння прыгожай карочкі.