Садавіна ў вінным сіроце
Апісанне
Просты і адначасова вытанчаны дэсерт. Для прыгатавання вымыйце і бланшуйце воклікі. Зняце шкіру, змяшайце інгрыдыенты для сіропу. Давядзіце яго да кіпення, пакладзіце ў яго воклікі і паварыце іх працягам гадзіны на вельмі слабым агні. Гатовы дэсерт можна падаваць як цёплым, так і ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце воклікі.
- 2
Крок 2
Бланшыруйце іх у кіпячэньні вадзе працягам 5 хвілінаў, потым ахалодзьце і зьнясьці шкурку.
- 3
Крок 3
Змяшайце буры цукар, цукарную пудру, палачку карыцы і меленны імбір.
- 4
Крок 4
Змяшайце гэту сумесь з вінам і вінаградным вінаграм у кастрылі. Пастаўце на агонь, пастаянна памешваючы, давядзіце да кіпення, пакладзіце ў сіроп садавіну і накрыйце крышкай. Прыгатоўвайце на самым малым агні прыблизна 1 гадзіну. Гатовы дэсерт можна падаваць як цёплым, так і халодным.