Фруктовае морожанае з ківі з лаймам
Апісанне
У летні сезон пабалуйце сябе і сваіх сяброў, блізкіх ароматным фруктовым лёдам з ярка-выяўленай кіслінкай. Для яго прыгатавання спатрэбіцца крыху больш за нарму цукровага пяску, таму майце на ўвазе — лёд атрымліваецца каларыйным, але бязумна смачным і асвяжальным
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Можна дадаць крыху ванільнага цукру, газаванай вады ці фільтраванай вады.
- 2
Крок 2
Ачысьціце ківі ад скуркі і прамыйце ў вадзе. Пакрыйце невялікімі шматкамі. Палову лайма прамыйце і пакрыйце дробнымі кубікамі, каб скурка добра дробілася. Высыпце ўсё ў чашу дробілкі ці блендара.
- 3
Крок 3
Засыпце цукровы пясок. Пры жаданні можна ўліць 50 мл газаванага напою "Махіта" ці ліманаду.
- 4
Крок 4
Уліцеце сок цытрыну і дробязьце ўсё 4-5 хвілін у пульсавальным рэжыме. Пераважней выкарыстоўваць блендэр, а не пярэдныя нажы, бо ён перамалвае і костачкі ківі.
- 5
Крок 5
Акуратна разліце цукрованую фруктовую масу ў формачкі для морозіва.
- 6
Крок 6
Уставіце ў формачкі драўляныя палачкі і пастаўце ў моразільную камеру на 2,5–3 гадзіны да поўнага затварэння.
- 7
Крок 7
Пасля застынення выньце лёд з формы і выкладзіце на талерку. Смакуйце адразу, бо ў складзе дэсерт няма кансервантаў і ён вельмі хутка танее!