Фруктовыя піражкі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для прыгатавання фруктовых піражкоў спатрэбіцца слаёнае бяздрожджавае цеста, якое можна зрабіць самім, але яшчэ прасцей купіць у краме, што значна паскорыць увесь працэс. Для начынкі падыходзяць любыя фрукты. У мяне сёння яблыкі. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для прыгатавання салодкіх піражкоў з фруктамі.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі памойце, ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
3. Дадайце шматочак сметанковага масла.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цукру па смаку.
- 5
Крок 5
5. Тушыце яблыкі з маслам і цукрам, пакуль не выпарыцца ўвесь яблычны сок.
- 6
Крок 6
6. Слаёнае цеста размарозьце і крыху раскачайце.
- 7
Крок 7
7. На адной паловіне цеста зрабіце надразы.
- 8
Крок 8
8. На другую паловіну выкладзіце яблыкі.
- 9
Крок 9
9. Накрыйце яблыкі цестам і запячатайце краю.
- 10
Крок 10
10. Піражкі выкладзіце ў форму для выпечкі, выстланую пергаментам.
- 11
Крок 11
11. Змашыце ватрушкі збітым жаўтком з дапамогай венчыка.
- 12
Крок 12
12. Выпякайце піражкі ў духоўцы, папярэдне разагрэтай да 190-200 градусаў, 20-25 хвілін да залатыстага колеру.
- 13
Крок 13
13. Фруктовыя пышкі гатовыя. Падавайце да чая, кавы.