Фруктовыя канапэ
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Фруктовыя канапэ я роблю са смятанай. Дзякуючы ківі і ягадам маліны, яны атрымліваюцца кісла-салодкія. І каб захаваць гэтую гармонію двух густоў, неабходна нешта нейтральнае — смятана выдатна пасуе. Вяршкі занадта салодкія для гэтага дэсерта. 1. Пачысціце ківі са скуры і нарэжце ламкамі. 2. Промыйце маліна. 3. Ківі з аднаго боку намажце смятанай, але не цалкам, толькі ў цэнтры. 4. На смятану пакладзіце адну ягаду маліны. 5. Можаце замацаваць шпажкамі для канапэ або зубачысткамі — так вашым гасцям будзе зручней частавацца. Фруктовыя канапэ багатыя на вітаміны. Ківі змяшчае ў сабе ўсе вітаміны, у маліны шмат жалеза і вітаміна С. Зімой ківі і маліна — лепшыя памочнікі вашаму імунітэту. Адкрыю вам сакрэт: калі маё дзіця захворвае і ў яго прападае апетыт, я роблю яму фруктовыя канапэ. Яны настолькі апетытныя, што ён з радасцю іх есць. А ківі таксама спрыяе ўзбуджэнню апетыту. Таму пасля адной порцыі канапэ маё дзіця з радасцю абедае. Вось такія мааміны хітрасці. вам