Фруктовыя хлябцы
Апісанне
Каб хлебцы атрымаліся хрумсткімі, раскатвайце цеста да таўшчыні 0,3 см. У якасці фруктовай начынкі можна выбраць любыя сухафрукты. Таксама можна дадаць цэдру апельсіна або лімона. Эксперыментуйце. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце сухафрукты і арэхі. Курагу нарэжце драбней, арэхі злёгку раздрабніце, але не дробна. Перамяшайце ўсё разам.
- 3
Крок 3
У місцы змяшайце кефір, раслінны алей і мёд.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, соду і соль. Злёгку перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў чару сухафрукты з арэхамі. Замясіце цеста.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста атрымаецца тугім, але не крошлівым. Збярыце яго ў камяк.
- 7
Крок 7
На стале раскачайце ў пласт таўшчынёй 0,3 см. Разрэжце на прамавугольнікі.
- 8
Крок 8
Перакладзіце нарыхтоўкі на бляху, засцеленую паперай для выпечкі. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10–15 хвілін.
- 9
Крок 9
Па заканчэнні часу хлебцы зарумяняцца і будуць гатовыя. Дастаньце іх з духоўкі. Пакіньце астываць на блясе.
- 10
Крок 10
Цалкам астылыя хлебцы зніміце з бляхі і падавайце на стол.
- 11
Крок 11
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.