Фрытата ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Для фрытаты трэба збіць яйкі з малаком і прыправамі. У чашы мультыварцы распусціць масла, крыху падсмажыць цыбулю і шпінат, потым уліць яечна-малочную сумесь і пасмажыць да гатоўнасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інтенсіўна збіваем яйкі з малаком, соллю і перцам. Калі вы хочаце, каб фрытата была менш рассыпчастай, трэба дадаць менш малака, прыкладна напалову менш за паказаны аб'ём.
- 2
Крок 2
Дадаем у яечную сумесь дробна натырты сыр, перамешваем.
- 3
Крок 3
Парэжам вымыты і абсушаны зялёны лук, таксама памываем і абсушваем шпінат.
- 4
Крок 4
У чашы мультываркі на праграме «Выпечка» распускаем сметанковае масла, кідаем туды цэлыя лісткі шпінату і нарэзаны зялёны лук, перамешваем 1-2 хвіліны, каб зеляніна абмякла.
- 5
Крок 5
Уліваем яечную сумесь і змяшаем з зеляной масай. Закрываем крышку і пячам фрытату 20 хвілін. Зверху яна будзе святлой, а знізу зарумяніцца.
- 6
Крок 6
Сіліконавай лапаткай аддзяляем краю фрытаты ад чашы, дастаём з дапамогай кошыка для паварвання на пару, затым перакладаем на талерку і нарэзаць на партыі. Падаём з свежымі гароднінай і зелянінай. Посуд, у які вы збіраецеся выкладваць амлет, трэба папярэдне падагрэць, каб фрытата не ападала.