Фрытата з лосасем і брокалі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Фрытата — папулярная страва іспанскай кухні. Існуе шмат рэцэптаў яе прыгатавання. Гэта смачная страва, якая пры гэтым не перагружаная калорыямі. Як абед у дарозу ці на пікнік у парку — ідэальна… І голад уцяхне, і смакам здзівіць. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе інгредыенты для прыгатавання стравы.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце брокалі ў кіпячую пасаленую ваду і варыце 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Збіце яйкі венчыкам і дадайце сметану. Сумесь пасаліце і паперчыце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цёрты сыр.
- 5
Крок 5
5. Зеляніну прамыйце і нарэжце, але не надта дробна.
- 6
Крок 6
6. Да яечнай сумесі дадайце петрушку, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. У форму для выпечкі выкладзіце лосася, нарэзанага кубікамі, адным слоем. Зверху пасыпце лукам, шпургункам і кропам (слоямі).
- 8
Крок 8
8. Залейце рыбу змесцю з яек.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце фрытату ў разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 230-240 градусаў 30-40 хвілін да румяной карочкі.