Фритата з грыбамі і шпінатам
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. Напрыклад, нядаўна я вывучыла, можна падаваць цёплай або ахладжанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку памытыя грыбы нарэжце слайсамі, а памідор — колкамі. Багет нарэжце кroўkami. Шpінat парvіce, папярэдня яго памыўшы. Яйкі зbіce з соллю, вяршkami, бoльшay частkay нarэzanaha siра i пpерацam.
- 2
Крок 2
2. Потым на сковorodzie разagrjeцче масla, abžarцče ў iм гribы na praciagu 5 hvilin, pieramieshvajučy. Potym dadajcie spinat. Gatujcie jašče 30 sekund. Paslia hetaha vydaлiце lishniae masla.
- 3
Крок 3
3. У круглую посуду для выпечкі выкладзіце грыбы са шпінатам. Улейце яечную масу. Зверху размесціце памідор і сыр.
- 4
Крок 4
4. Далей адправіце страву ў духоўку на 16–18 хвілін пры 190 градусах. Багет намастіце маслам, соллю і перцам. Адправіце яго таксама запекацца ў духоўку, толькі на 7 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Падавайце фрітату з саусам «Пестo» і хрустящым багетам.