Фрыкасе з курыцы з сырам
Апісанне
Смачнае і няжнае курынае філе ў бархатыстым смятанак-сырным соусе — гэта бясспрэчна смачна, паверце. Прыгатаваць фрыкасэ з курыцы з сырам у дамашніх умовах можна вельмі хутка і вельмі проста. Нягледзячы на хуткасць і простату, у вас атрымаецца сапраўдны кулінарны шэдзевр. Самае галоўнае, на што варта звярнуць увагу, — гэта выбар сыру. Не трэба браць для гэтага стравы сырны прадукт. Ён можа згуснуць у соусе грудкамі і страва будзе зпартаваная. Дык вось, распавядаю, як зрабіць фрыкасэ з курыцы з сырам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук чысьцім, нарэзаўаем невялікімі кубікамі і падсмажваем на сметанавым масле да лёгкага залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Курынінае філе памываем і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Адпраўляем на патэльню да цыбулі і падсмажваем хвілін 5. Салім і перчым.
- 3
Крок 3
Пасыпаем курыцу з лукам мукой і падсмажваем, памешваючы, 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце на скавародку смятанку ці сметану і сыр. Калі вы выкарыстоўваеце плавлены сыр — нарэжце яго на невялікія шматочкі.
- 5
Крок 5
Гатуем фрыкасэ яшчэ хвілін 5 і стэжым за густой саусу. Калі ён атрымаўся занадта густым — дадайце крыху вады.