Каўбаскі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У мультыварцы фрыкадэлькі прыгатоўваюцца вельмі проста і хутка. Да таго ж, іх можна адразу тушыць, не перакладваючы звычайна з патэльні ў кастрылю. Для прыгатавання фрыкадэлек у мультыварцы нам спатрэбіцца зрабіць цвікаў (гатовы таксама падыдзе) з ялавічыны, можна з сьвініны. У асноўным, мясо не мае значэння. Чым больш спецый дадаце, тым лепш — гэта ж мяса. А падаваць можна фрыкадэлькі з бульбяным пюрэ ці гароднінай. У гэты раз, да рэчы, я вырашыла тушыць гародніну адразу разам з фрыкадэлькамі. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце цьвілёнка, яйкі, спецыі (хмэлі-сунэлі, перац, соль), пасечаны лук.
- 2
Крок 2
Злажыце цмачкі на дно посудзіны, зверху — балгарскі перац, цыбулю і зеляніну.
- 3
Крок 3
Заліваем вадой, каб тушанкі былі напалову пакрытыя, дадаем таматную пасту, акуратна перамешваем. Тушым хвілін 30 ў рэжыме "Тушэнне". Гатовыя тушанкі ў мультыварцы падаём гарачымі.