Каўбаскі ў гародкавым соцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты соус таксама ідэальна падыходзіць да мясных і курыных асноўных страв. Акрамя таго, гэтыя цмокі можна прыгатаваць наперад і пакласці ў марозільнік на ўсякі выпадак незапланаваных госцей. Захоўвайце іх па магчымасці ў пластыкавым кантэйнеры. Соус, як вы ўжо зразумелі, гатуецца вельмі хутка. Цяпер давайце паглядзім, як зрабіць цмокі ў гародкавым соусе. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Абгарніце пратэзь лістом фольгі. Замачце сухары ў малоцы, пакуль усе малако не ўбярэцца ў хлеб. Змяшайце ўсе інгрыдыенты для цмакоў разам.
- 2
Крок 2
Вылепіце невялікія цмокі і выкладзіце іх на прагіб. Запякайце прыкладна 12–14 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакуль фрыкадэлькі запякаюцца, займемся соусам. На сярэднім раздзярэ растапіце сметанковае масла на сярэднім агні. Дадайце часнык і тушице каля 30 секунд. Дадайце астатнія інгредыенты. Тушице на павольным агні каля 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаем фаршыраваныя цацікі на скавародку да соусу і тушым каля 7 хвілін да поўнай гатоўнасці.