Гарачыя стравы
Каўбаскі ў чырвоным кары
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. 1. Адварыць рыс у пасалёнай кіпячынай вадзе (згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы). Дробна нарэзаць цыбулю. 2. Змяшаць свіны фарш з цыбулёй, пасаліць і паперчыць. Сфармаваць з фаршу невялікія шарыкі, затым абсмажыць іх на гарачым алеі (прыкладна 5 хвілін). Заліць фрыкаделькі соусам кары і працягваць гатаваць яшчэ некалькі хвілін. 3. Грубо нарэзаць арахіс, змяшаць з адвараным рысам і падаваць у якасці гарніру да фрыкадэлак у соусе Чырвоны кары. Упрыгожыць дробна нарэзаным зялёным луком. Гатовую страву можна падаваць да стала.