Гарачыя стравы
Фрыкадэлькі з розмарынам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. У вялікай місцы змяшайце ялавічыну, свініну, сухары, яйка, часнык, ружу, цытрынавую цедру і цытрынавы сок, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Злэпіце 12 фрыкадэлак. Нагрэйце алей у вялікай скавародзе з крышкай на сярэднім агні. Пакладзіце фрыкадэлкі, гатуйце, часцяком пераварачваючы, пакуль не зарумяняцца, ад 10 да 12 хвілін. Дадайце памідорны соус. Давядзіце соус да кіпення на сярэднім агні, паменьшыце агонь і варыце, пакуль фрыкадэлкі не прыгатуе, ад 8 да 10 хвілін. Падавайце фрыкадэлкі з соусам, ўпрыгожанымі галачкамі ружы, калі трэба. Падавайце гарачымі.